Клецки картофельные,

Клецки картофельные,
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Хлебные супы
Рецепт приготовления: фаршированные хлебом Хлеб пшеничный - 200 г, картофель - 500 г, молоко - 350 г, яйца - 1 шт., манная каша - 50 г, масло сливочное - 40 г, соль. Хлеб нарезать кубиками и обжарить в масле. Очищенный картофель натереть на терке, отжать от воды, посыпать солью, добавить вязкую манную кашу, яйцо и хорошо вымешать. Из массы выделать маленькие лепешки, посередине положить обжаренные кубики хлеба и скатать шарики, в середине которых должны быть гренки, отварить их в подсоленной воде. Подать с грибным или томатным соусом. Можно использовать как гарнир к жареному мясу.

В текущей категории (Хлебные супы):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "Клецки картофельные," в других словарях:

  • Клецки картофельные 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Клецки картофельные с грибами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из картофеля): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Клецки картофельные со шкварками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из картофеля): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Клецки картофельные с мясом (детям) — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Детская кухня): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Клецки картофельные —         Состав:         1,5 стакана картофельного пюре         0,5 стакана ржаной муки (можно заменить пшеничной)         50 75 г топленого свиного сала, сливочного масла или конопляного масла         2 яйца         1 ч. ложка соли         1 ч.… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Картофельные клецки с крупой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из картофеля): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофельные клецки с брынзой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из картофеля): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Клецки по-фински (климпируока) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из картофеля): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофельные колбаски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из картофеля): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофельные галушки с брынзой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из картофеля): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»